黑椒洋蔥牛扒

 

呢個真係懶人餸之最呀!

 

買現成超市醃好的黑椒牛扒，

 

加埋半個洋蔥炒成一碟餸，

 

真係10分鐘都唔使就食得啦!

 

 

 

 

 

材料: 黑椒牛扒2件、洋蔥半個、蒜蓉少許

 

調味: 蠔油大半湯匙、豉油半湯匙、老抽大半湯匙、糖和粟粉1茶匙、

 

黑椒碎少許、鹽少許、水5湯匙

做法: 洋蔥切絲；牛扒切件備用；燒熱油鑊，

煎牛扒每面約1分鐘後盛起；再原鑊落油爆香蒜蓉和洋蔥，

落調味煮至洋蔥熟，加入煎好牛扒炒勻上碟便成。

 

 

    

 

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