2014年11月11日 星期二

懶人飯~咖哩洋蔥肉碎飯

 
女人，
 
總有幾日心情是悶悶的；
 
而且特別懶，
 
懶到咩都唔想做!
 
今日又俾個藉口自己，
 
做個懶人飯先得!
 





 
 
材料: 豬肉碎$10、洋蔥半個、蒜蓉、粟粉水少許
 
醃料: 豉油、糖、粟粉、麻油、水1各1茶匙
 
調味: 李X記咖哩醬1.5湯匙、糖1茶匙、半碗水
 
做法: 豬肉碎用醃料醃半小時；洋蔥切粒；
 
凍鍋落油，加入蒜蓉和洋蔥炒至半邊明色後，
 
加入肉碎炒至轉色，加入調味煮至肉碎熟後，
 
加少許粟粉水埋茨汁便成。
 

 
   
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張貼者： 於
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14 則留言 :

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