今晚老公指定話要食魷魚蒸肉片,
魷魚片响大亞灣買的,
好鮮味,
有機會會再去買呀!
材料: 梅頭豬肉$30(帶少少肥)、魷魚片適量
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
做法: 梅頭豬肉切片後,落醃料醃15分鐘;
魷魚片浸洗一陣,清洗乾淨後瀝乾水份剪半,
將魷魚片舖在肉片面上,放入熱水鑊內蒸15分鐘便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
魷魚好味
回覆刪除係呀,我哋都好鐘意食魷魚乾,好惹味架!
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