青紅蘿蔔粟米豬骨湯

 

之前買咗隻即食黑椒咸豬手，

片咗D肉嚟食，

留番起舊骨嚟煲湯，

咪睇舊骨冇咩肉，

但煲出嚟啖湯好濃好惹味，

不過咁，

我都買咗排骨頭放落去一齊煲架!

材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔1條、粟米1條、咸豬手骨1隻(可以唔落)、

排骨頭$50、瑤柱5粒、蜜棗3粒、南北杏1湯匙

做法: 咸豬手骨和排骨出水後沖水備用；青紅蘿蔔和粟米去皮切件；

燒熱10碗水，加入所有材料煲1.5小時，最後按個人口味落鹽調味便成。

     

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