木瓜眉豆花生雞腳排骨湯

保護自己，

保護家人，

今日我和老公都已經完成第二針新冠疫苗注射了。

未打疫苗之前我就已經煲好湯，

等打完疫苗返屋企後就有得飲啦!

材料: 木瓜1個、甘筍2條、雞腳14隻、排骨頭$65、

眉豆花生$6、去核紅棗10粒

做法: 首先將雞腳和排骨出水後沖水，雞腳剪甲備用；

眉豆、花生浸洗30分鐘；木瓜去皮去籽切大件；甘筍去皮後切件；

燒熱10碗水加所有材料(木瓜除外)先煲45分鐘，

再加木瓜煲多45分鐘，最後加鹽調味便成。

木瓜的功效~木瓜性溫味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。

雞腳的功效~含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。

  

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