今日晚餐煮咗兩個餸,
蝦米粉絲煮娃娃菜和麵豉蒸排骨,
我鐘意食粉絲代替食飯,
好味又飽肚,
啱哂我呀!
材料: 娃娃菜2個、蝦米適量、粉絲適量、薑3片
做法: 蝦米沖洗後浸軟後隔水備用(留蝦米水);
粉絲浸軟剪段;娃娃菜洗淨切段;
燒熱油鑊落蝦米和薑片炒香,落娃娃菜炒勻後,
加1碗水煮至菜腍後,落香菇粉、鹽和糖調味後,
最後落埋粉絲煮至軟身便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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