成個星期冇煲老火湯,
滾個蕃茄湯都頂住先啦!
用屋企剩下的物資湊合而成,
簡簡單單都唔錯架!
材料: 蕃茄2個、節瓜1個、豬肉碎$10、雞蛋1隻、薑2片
做法: 豬肉碎用少許豉油、鹽、糖、生粉醃15分鐘;
蕃茄切粒;節瓜去皮切件;雞蛋發勻備用;
燒熱油鍋加入薑片和蕃茄粒炒至出茄油,再加入熱水4碗煮滾後,
落節瓜和豬肉碎滾15分鐘,加鹽調味後熄火,最後加入蛋液攪勻便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
Good cook! Easy and Yummy!
回覆刪除簡單又有營養,唔錯架!
刪除請問這食譜係幾多人份量?如果我想煮4人份量,咁材料及水方便要怎樣?
回覆刪除如果多人飲嘅話,材料和水加倍就得。
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