藥膳雞腳

天氣凍，

手腳都比較冰冷，

睇嚟係時候要補補身了。

血壓高食唔食得當歸呢???

答案係得架!

想知更多click入上面紅色睇下啦!

不過提醒大家，

都係果句~少食多滋味啊!

材料: 雞腳12隻、瘦肉$15、當歸6片、黨參2條(切段)、淮山6片、

紅棗8粒(去核)、圓肉1湯匙、杞子少許、薑2片和鹽

做法: 雞腳和瘦肉出水，雞腳去甲備用；其他材料浸洗備用；

燒熱水6碗水，將所有材料(除杞子外)放入煲內用中火煮滾後轉最細火，

煲1小時45分鐘後加入杞子煲多15分鐘，

用匙羹裝起湯面油份後落鹽調味便成。

(呢個係2人份量嚟架!)

 

  

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