南乳蓮藕炆排骨，
呢個餸係小魔怪至愛之一，
咁緊係要教佢用電飯煲煮啦!
亞仔，
材料: 排骨$40、蓮藕1個、薑2片、鹽少許、2碗水、米酒少許
醃料: 豉油1湯匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油少許
調味:南乳2小磚、冰糖3小粒
做法: 排骨洗淨後用醃料醃30分鐘；蓮藕去皮切件；南乳用少許米酒搓勻；
落少許油和2片薑放入電飯煲內預熱(加煲蓋按煮飯制)，
落少許油和2片薑放入電飯煲內預熱(加煲蓋按煮飯制)，
煲熱後落排骨略煎至兩面轉色，加入南乳醬炒勻排骨，
落蓮藕、水和冰糖煮滾後計煲1小時或至汁濃，
按個人口味落少許鹽調味便成。
按個人口味落少許鹽調味便成。
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蓮藕同排骨都一樣咁正
回覆刪除絕配呀!
刪除見到都想食,阿仔肯唔肯自己煮呢?
回覆刪除佢話會，到時唔知煮唔煮啦!
刪除英國的蓮藕浸左藥水有防腐劑，千萬唔好買。 炆薯仔紅蘿蔔啦。個煲用左來炆餱，點煮飯呀。
回覆刪除吓，英國蓮藕唔食得，咁我叫佢改炆薯仔啦!
刪除我提佢每次煮飯時煮多少少，咁炆餸時就加個蒸架蒸熱D飯呀!
蓮藕未必有新鮮賣喎.
回覆刪除我依家先知英國蓮藕唔掂，咁教佢改用薯仔炆佢都鐘意食呀!
刪除哈~男仔~我估佢到時日日食麵算~好難會煮咁~!
回覆刪除哈哈，我都係咁話，教佢都未必會煮嚟食呀!
刪除佢有無時間煮
回覆刪除唔知架，教咗佢煮幾味，起碼有得食嘛!
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