2015年8月28日 星期五

松發肉骨茶(新加坡)


松發肉骨茶(新加坡)，

我鐘意佢有濃濃的胡椒香味，

加咗4大粒獨子蒜和排骨一齊煲，

落少少鹽已經好夠味道啦!









材料: 豬尾骨$40、獨子蒜4粒、肉骨茶1包(內裡有2小包)、鹽

做法: 豬尾骨出水備用；燒熱8碗水，

加入蒜頭、豬尾骨和肉骨茶包煮滾後，轉細火煲1小時，

按個人口味加入醬油和醬清(我冇落，剩係落鹽)。




 

  
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10 則留言 :

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