2013年10月6日 星期日

魚露焗虎蝦!


前排係美食博覽買咗2盒虎蝦都未食，
 
今次用咗其中一盒整魚露焗虎蝦，
 
好鐘意用魚露煮餸，
 
特別惹味架!
 
 


 
 
材料: 虎蝦9隻、蒜蓉、乾蔥蓉、粟粉
 
調味: 魚露2湯匙、糖1茶匙、老抽少許和水2湯匙
 
做法: 將虎蝦解凍後去蝦鬚和腸；薄薄的灑少許粟粉係虎蝦兩面，
 
燒熱鑊落油煎蝦至金黃色後盛起；
 
爆香蒜蓉和乾蔥蓉，加入調味並將蝦回鑊，
 
煮至收汁便成。




 
 
  
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24 則留言 :

  1. Helen Leung2013年10月6日 下午2:33

    睇到流口水添 ! 想請教你怎樣在網誌最尾加 '您或許對這些文章有興趣' 這個欄位 ?

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    1. 雀后2013年10月6日 下午4:56

      妳襟五幅圖片最右邊圖片下有linkwithin，跟佢指示做就得架啦!

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    2. Helen Leung2013年10月6日 晚上9:22

      謝謝你雀后, 我做到啦 !

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    3. 雀后2013年10月7日 上午11:15

      叻叻呀!

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  2. Unknown2013年10月6日 晚上7:26

    我未試過用魚露煎蝦，一於下次試！謝謝！

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  3. Unknown2013年10月7日 凌晨1:06

    睇圖都已經流口水! 正呀!

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  4. Cici小廚房2013年10月7日 凌晨1:38

    雀后, 用魚露煮個汁係咪香好多架?

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  5. LiJ2013年10月7日 凌晨4:53

    魚露煮餸真係可以多d變化，唔使下下用豉油

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  6. Ohtria2013年10月7日 清晨5:32

    如果太多魚露我接受唔到

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  7. B K2013年10月7日 清晨6:56

    魚露煮餸惹味~~I like^^雀后, 今晚，嘗試煮您的生炒糯米=_+

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  8. Unknown2013年10月7日 上午10:28

    等我今晚都是下煮哩個餸先，多謝食譜提供。

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  9. 水太太2013年10月7日 下午1:57

    呢個我都可以試下喎，用魚露應該同蝦幾夾﹗

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  10. 黃師奶廚藝小百科2013年10月7日 下午2:17

    嘩~你加個位~我黎你家食飯呀要~!

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  11. Man Man2013年10月10日 晚上10:31

    我要一隻咁多喇。

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