紅湯~羅宋湯!

呢兩日我個肚不斷咁奄奄痛，

 

而且排毒得好犀利，

 

真係唔使食排毒美顏佬都排得好清呀；

 

除咗食粥外，

 

呢兩日食得最多係方包，

 

食到個口都冇哂味覺，

 

我要食搵D有味嘢食下先得啦!

 

 

材料: 蕃茄3個、甘筍2條、薯仔3個、西芹3條、椰菜1個、

牛油1湯匙、茄膏半罐、牛展1條、水2000ml、月桂葉3塊

(今日我唔記得買洋蔥，所以冇加到呀!)

做法: 牛展出水後切粒備用；薯仔、甘荀、西芹切粒；

蕃茄浸熱水後去皮切粒；椰菜切絲；

用LC24cm湯煲，凍鍋落牛油燒熱，

爆香薯仔、甘荀、西芹、蕃茄、牛展粒和半罐茄膏，

炒數十下後，加入椰菜、水和月桂葉，煲2小時後加鹽調味便成。

(隨個人口味可灑少許胡椒粉)

  


 

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