2013年10月20日 星期日

咸蛋燕麥蒸豬肉!


近日秋高氣爽，
 
涼涼哋好舒服啊!
 
連平時懶做運動嘅我，
 
都走咗落街做做簡單帶氧運動，
 
出一身汗都唔覺辛苦啊!
 
今日蒸咗個滑滑肉餅，
 
秘訣就係加咗燕麥片啦!
 
 


 

材料: 咸蛋1隻、豬肉碎$20、2湯匙即食燕麥片

醃料: 豉油1.5湯匙、糖1茶匙、麻油少許和3湯匙水

做法: 豬肉碎加入即食燕麥和醃料醃半小時；

分開咸蛋黃與咸蛋白，把蛋黃放在豬肉面上先蒸10分鐘後，

加入咸蛋白再蒸多5分鐘便成。




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36 則留言 :

  1. Katie kitchen2013年10月20日 下午6:41

    我也愛加燕麥片入豬肉 健康又美味

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    1. 雀后2013年10月21日 下午5:25

      依家整親肉餅我都加燕麥，健康呀!

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  2. Unknown2013年10月20日 晚上8:24

    我現在試下留言又得，好痴線～.～

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    1. 雀后2013年10月21日 下午5:26

      唉，google手機版有時都short short哋架!

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  3. 阿妹2013年10月20日 晚上8:26

    好想食個咸蛋黃！

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  4. 美人魚2013年10月20日 晚上8:47

    Very good idea! 似乎幾簡單，但最近我膽固醇高左！

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  5. Linglingchan2013年10月20日 晚上11:02

    加咗麥皮滑d健康d~

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  6. Unknown2013年10月21日 凌晨12:25

    滑D又健康D, 碟餸又大碟D!! :D

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  7. samwei 英國的生活都可以好港式2013年10月21日 凌晨12:44

    健康版蒸豬肉， 正呀

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  8. Cici小廚房2013年10月21日 凌晨1:49

    好健康呀, 咁蒸出嚟D燕麥有冇味? 因為我唔食麥皮嘅

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  9. 茶茶2013年10月21日 上午9:47

    我係茶茶 (Yahoo Blog), 我中秋節去咗多倫多都食,食,食

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  10. Unknown2013年10月21日 下午2:26

    有佢我可以食兩碗飯架....

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  11. 黃師奶廚藝小百科2013年10月21日 下午3:26

    我家下夜晚去運動場跑步~都OK 喎!唔熱~!

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  12. Unknown2013年10月21日 下午4:20

    送飯一流！

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    1. 雀后2013年10月21日 下午5:38

      係呀，唔覺唔覺又食多咗飯呀!@@"

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  13. Unknown2013年10月21日 下午4:20

    好特別!我也有即食燕麥片,明天就去試下!妳真的好多新創意,好勁!

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    1. 雀后2013年10月21日 下午5:38

      哈哈，唔好咁讚我啦，我會面紅架!

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  14. Hanhan1282013年10月21日 晚上11:06

    woo ~ 呢個用嚟撈飯食 正爆呀 ^^

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  15. Mr and Mrs Leung2013年10月21日 晚上11:41

    加燕麥係咪有特別作用, 令佢痴得好啲?

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    1. 雀后2013年10月22日 中午12:22

      燕麥含豐富水溶性及非水溶性纖維，有助維持腸道健康，且提供飽肚感及持久能量，以減低過量攝取其他食物營養的機會。(網上資料)

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  16. 小安琪2013年10月24日 中午12:05

    好健康喎！重滑滑添，正

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  17. Momo2013年11月9日 晚上10:53

    加咗燕麥嚟一齊咁蒸...好食之餘仲更有益又健康呀...

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    1. 雀后2013年11月10日 上午9:30

      我哋咁嘅年紀，要開始食得健康呀!

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