出院!

 

今日老公接到醫院電話，

話奶奶可以出院啦!

醫生咩藥都冇開，

剩係寫咗張覆診信，

下月中覆診呀!

講俾大家知，

原來輪椅放入的士車尾箱入唔使額外收費o架，

遇到個好司機提醒，

讚呀!
 

材料: 茄子2條、蒜蓉、乾蔥蓉和蔥粒

調味: 醬油膏2湯匙、鎮江醋1湯匙、糖2茶匙、

麻油少許和2湯匙凍滾水

做法: 茄子切去頭部，原條蒸15分鐘至熟；

待涼後用手撕開茄子成絲放在碟上，

燒熱油鑊，爆香蒜蓉和乾蔥蓉後，

與調味和蔥粒拌勻，淋在茄子面便成。

 

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