我話咗一星期起碼煮一兩碟素菜,
上星期炒咗羅漢齋,
今次就整咗欖菜炒雜錦;
上星期炒咗羅漢齋,
今次就整咗欖菜炒雜錦;
其實素菜唔難食,
花少少心思就會炒得好味道架啦!
花少少心思就會炒得好味道架啦!
材料: 刀豆1包、蘑菇8粒、豆腐乾2塊、三色椒1/4個、蒜蓉
調味: 欖菜2茶匙、鹽和糖少許
做法: 刀豆去頭尾和根後切粒,蘑菇、豆腐乾和三色椒切粒;
燒熱油鑊落爆香蒜蓉和刀豆快炒,加少許鹽和糖調味,
落半碗水煮豆腍後,加欖菜、蘑菇、豆腐乾和三色椒,
炒多一分鐘便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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