唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
今日靚湯~清補涼煲節瓜豬腱湯；
今日小魔怪有口福啦!
因為佢中午先返工，
所以佢可以飲到頭啖湯，
連湯連渣成碗食哂，
一D都唔嘥呀!
材料: 清補涼1包、節瓜2個、豬展$70、蜜棗2粒、龍眼肉適量、
瑤柱6粒
做法: 豬展出水備用；清補涼浸洗30分鐘；
蜜棗、瑤柱和龍眼肉沖沖水；節瓜去皮切件；
燒熱10碗水，加入所有材料用中大火滾起後，轉細火煲1.5小時，
加節瓜煲多30分鐘，最後加鹽調味便成。
嘩~ 又有瑤柱又有節瓜, 又香口有趙頭, 比我都開心囉! 你家小魔怪有口福啊! ^_^
呢個湯好有益架，我間唔中都會煲嚟飲呀!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
嘩~ 又有瑤柱又有節瓜, 又香口有趙頭, 比我都開心囉! 你家小魔怪有口福啊! ^_^
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