蜜糖雞翼

自9月份開始返實習後，

小魔怪好耐冇係屋企食住家飯囉!

噚晚簡簡單單整咗蜜糖雞翼俾佢食，

佢話好耐冇食過呢個味道，

媽媽的味道!

材料: 雞翼10隻、蜜糖1.5湯匙、水3湯匙

醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油少許

做法: 雞翼解凍後用醃料醃2小時或以上；燒熱油鑊慢慢火煎熟雞翼後，

將3湯匙水加入1.5湯匙蜜糖攪勻，倒入雞翼內慢慢煮至汁濃便成。

(雞翼越醃得耐越入味架!)

 

  

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