紅蘿蔔雪耳無花果豬展南北杏蜜棗湯

我最鐘意就係秋天架啦!

涼涼爽爽冇咁熱；

今日煲呢個紅蘿蔔雪耳無花果豬展南北杏蜜棗湯，

有潤腸通便、健脾、清潤止咳等功效。

材料: 豬展$40、紅蘿蔔1個、雪耳1個、無花果5粒、蜜棗3粒、南北杏1湯匙

做法: 豬展切件出水備用；紅蘿蔔去皮切件；雪耳浸軟去蒂；

無花果、蜜棗和南北杏略浸一陣；燒熱8碗水，

加所以材料(除雪耳外)煲45分鐘，後落雪耳煲多45分鐘，

最後加鹽調味便成。(用中火煮滾材料10分鐘後，轉小火慢慢煲。)

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀!
 

雀后(添飯)Facebook Fan Page