2014年5月25日 星期日

蜜糖雞翼

 
雞翼,
 
真係點煮都咁好食;
 
呢日我條懶根又出咗嚟,
 
煮得越簡單就越好呀!
 



材料: 雞翼14隻、蜜糖1.5湯匙、水3湯匙

醃料: 豉油1.5湯匙、鹽大半茶匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、麻油少許

做法: 雞翼解凍後用醃料醃2小時或以上;燒熱油鑊慢慢火煎熟雞翼後,

將3湯匙水加入1.5湯匙蜜糖攪勻,倒入雞翼內慢慢煮至汁濃便成。



 
 
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15 則留言 :

  1. 如果再加少少辣味仲正呢,唔該我要十隻~哈~

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    1. 我自己食會加少少辣架,不過要就老人家口味嘛!

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  2. 用雞扒又得嗎?

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    1. 得架,煎香塊皮先再煎肉,加蜜糖水慢慢焗熟佢就得!

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  3. 呢隻雞翼我可以食一打.

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  4. 蜜糖雞翼我至愛,睇見都想食。正呀!

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  5. 煮雞翼真係好方便,我諗唔倒煮咩㗎時候都會整雞翼!

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    1. 哈哈,我都係,唔知食咩就煮雞翼呀!

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