2014年5月19日 星期一

菜脯粟米炒蛋

今日名正言順打斧頭,
因為明天我和老公要返中國飲宴,
所以唔想留舊餸,
食得最簡單至啱,
嘻嘻,打斧頭又成功啦!




材料: 雞蛋4隻、菜脯5條、新鮮粟米3湯匙、薑蓉、蔥粒、鹽、胡椒粉
做法: 菜脯浸洗15分鐘切粒備用;雞蛋加鹽和胡椒粉發勻後加入蔥粒;
燒熱油鑊爆香薑蓉、菜脯粒和粟米,倒入蛋液快手炒勻上碟!







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25 則留言 :

  1. 我都好like呢個簡單菜式~~ 有菜甫口感好正﹗

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  2. 菜脯粟米炒蛋, 有咬口, 爽呀....夏天做這餸好合時,

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  3. 菜脯+粟米,兩樣都有咬口。一個咸,一個甜,味道好清新

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  4. 我都同意係簡單又好味!

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  5. 快靚正又送得飯 , 叻叻 !

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  6. 回覆
    1. 哈哈,慳埋慳埋咪去吃喝玩樂囉!

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