平時煮餸,
我鐘意煮得簡單;
尤其愛煮由細食到大,
百吃不厭嘅餸菜,
咁就最啱我啦!
材料: 梅頭豬扒4塊、洋蔥半個
醃料: 豉油1.5湯匙、老抽半湯匙、糖1茶匙、蛋白1個、
粟粉1茶匙、麻油少許和水1湯匙
汁料: 老抽1湯匙、糖1茶匙和3湯匙水
做法: 梅頭豬扒用刀背剁鬆兩面,用醃料醃1小時;
燒熱油鑊煎豬扒兩面至焦香上碟備用;
燒熱油鑊爆香洋蔥後,加入汁料和豬扒煮至汁乾便成。
醃料: 豉油1.5湯匙、老抽半湯匙、糖1茶匙、蛋白1個、
粟粉1茶匙、麻油少許和水1湯匙
汁料: 老抽1湯匙、糖1茶匙和3湯匙水
做法: 梅頭豬扒用刀背剁鬆兩面,用醃料醃1小時;
燒熱油鑊煎豬扒兩面至焦香上碟備用;
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新年快樂~~!!
麒麟出版社想替雀后搞個廚藝班暨聯誼會,比個機會大家同雀后面對 面交流廚藝心得,唔知大家會否有興趣參加呢?
日期:2月8日(農曆新年期間,星期六)[暫擬,可更改];
地點:葵興;
每班人數可容納約10-15人[暫時可有兩班];
黎唔黎都比d 意見我地同雀后呀~
1. 會否想參加?⋯⋯
2. 想學咩菜式?
3. 費用多少才合理?
4. 有咩先可以吸引您參加?
5. 其他
請比d 意見我地丫~~多謝~~
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5. 其他
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呢個好送飯,記得煮多兩粒米呀^^
回覆刪除真係會唔覺唔覺食多咗飯架!
刪除呢個我都係百吃不厭.
回覆刪除係呀,簡單又好味道呀!
刪除相信呢個餸每星期最少出現一次!
回覆刪除又唔會,半個月一次左右啦!
刪除正! 想食.
回覆刪除咁快D自己整嚟食啦!
刪除呢個都係喺我屋企出現率最多嘅餸。
回覆刪除真係百吃不厭架!
刪除洋蔥吸晒D汁, 最好味!!!
回覆刪除我食洋蔥多過食豬扒呀!
刪除啖啖肉好味啊 !
回覆刪除我鐘意食洋蔥多少少呀!
刪除D洋蔥先係精髓!!!
回覆刪除我都係咁話呀!
刪除唔該加多對筷子!
回覆刪除等妳囉!
刪除流晒口水添
回覆刪除真係百吃不厭架!
刪除洋蔥豬扒,我家至愛.
回覆刪除我家人都鐘意食呀!
刪除豬扒呢個小菜~真係大小朋友都咁LIKE
回覆刪除超正呀!
刪除食到耳仔都郁埋。
回覆刪除Yummy yummy!
刪除YUMMY 呢 ^^
回覆刪除超juice,正呀!
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