2013年4月9日 星期二

蒜頭豆豉排骨蒜陳村粉!


大小魔怪18歲成年啦!

成年就要換成人身份証。

半個月前已經上網同佢哋book咗時間做身份証,

上星期六我哋去到人民入境事務處,

嘩,

超多人,

插針都插唔入呀!

等咗成個鐘後,

佢哋完成成為成人嘅身份啦!


 

 




材料: 陳村粉1斤、飛排$30、辣椒仔

醃料: 豉油1湯匙、老抽少許、鹽半茶匙、糖1茶匙、

紹酒少許、蒜蓉和豆豉各1湯匙、麻油少許和水3湯匙


做法: 將飛排洗淨,用辣椒仔和醃料醃2小時; 

把陳村粉切開舖在碟上,將排骨放在陳村粉面蒸15分鐘便成。



  

 
  
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