梅香咸魚蒸燕麥馬蹄豬肉餅!

 

呢排都唔知咩事，

沖涼嘅熱水爐有怪聲，

煮食爐又short short哋，

一次過換哂呢兩樣大型用品，

荷包傷呀!(好彩係老公俾錢換咋!)

仲有我又開始作感冒，

諸事不宜呀!
 

 

 

材料: 梅香咸魚1件、豬肉碎$20、馬蹄6粒、2湯匙即食燕麥片、薑絲

醃料: 豉油1.5湯匙、糖1茶匙、麻油少許和3湯匙水

做法: 馬蹄去皮剁碎；豬肉碎加入馬蹄、即食燕麥和醃料醃1小時；

將咸魚、薑絲放在豬肉面，燒熱鑊用大火蒸15分鐘便成。

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