2011年6月27日 星期一

燒排骨!

呢個星期六,
 

係幼稚園派成績表嘅大日子;


年年呢個時候校長就最忙,


忙於睇我哋幾位老師所寫嘅評估報告,


一共有7班百幾個學生,


睇到佢眼都花呀!


而我哋老師就最驚,


驚校長睇唔哂呀!

最衰係校長會改我哋報告內容,


都唔知改成點吖嘛,


睇怕7月1日都冇得放假囉!

 


材料: 豬仔骨、蜜糖1茶匙

醃料: 叉燒醬2匙羹、海鮮醬1匙羹、豉油和老抽各半茶匙、

糖和紹酒各1茶匙 


做法: 用醃料醃排骨隔夜;預熱焗爐220度15分鐘,焗排骨40分鐘,

最後5分鐘記得搽蜜糖,咁就食得啦!



 
 
 
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