今日整個簡單又好味嘅餸，
不過個名就有D核突啦!
螞蟻上樹!
材料: 豬肉碎$15、粉絲、蒜蓉、乾蔥蓉、蔥粒
醃料: 豉油1湯匙、老抽半湯匙、糖1茶匙、粟粉1茶匙、
麻油少許和2湯匙水
調味:蠔油1湯匙、豉油半湯匙、糖少許、豆瓣醬1湯匙和水2碗
(本來要加雞湯，不過屋企冇，所以冇落呀!)
做法:豬肉碎用醃料醃半小時；粉絲用水浸軟，瀝乾水份備用；
燒熱油鑊爆香蒜蓉和乾蔥蓉，加肉碎炒至七成熟及盡量將肉碎炒散，
加調味煮滾，最後加上粉絲煮至軟身盛起，灑上蔥粒便成。
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