唔經唔覺又放完11日復活節假期，
明天要回復正常返工嘅日子；
襯仲未返工，
煲番煲靚湯補補先得，
勁多骨膠原，
花膠淮山杞子龍眼肉瑤柱紅棗雞腳瘦肉湯
材料: 花膠、淮山、杞子、龍眼肉、瑤柱、紅棗、瘦肉$20、雞腳12隻
做法:
花膠用薑蔥出水15分鐘焗3小時以上(最好焗隔夜呀!)
瘦肉和雞腳出水後，雞腳去備用；淮山先浸半小時；
杞子、龍眼肉、瑤柱和紅棗略浸；
將材料放入Le-creuset 24cm湯煲內煲3小時加鹽調味便成。
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