我次次炒親牛肉,
都鐘意揀用牛柳肉o架!
蝦醬通菜炒牛柳肉
材料:
通菜、牛柳肉、蒜蓉、蝦醬
醃料: 豉油、老抽、糖、粟粉、麻油和紹酒
做法: 通菜洗淨切段;牛肉用醃料醃1小時;燒熱鑊落油,
醃料: 豉油、老抽、糖、粟粉、麻油和紹酒
做法: 通菜洗淨切段;牛肉用醃料醃1小時;燒熱鑊落油,
爆牛柳肉至7成熟盛起;再加油爆香蒜蓉和蝦醬,
落通菜炒至熟,加少許糖調味後,將牛肉回鑊快炒上碟!
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
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