2011年5月17日 星期二

黑芝麻蛋糕!

呢排我真係冇咩心機整蛋糕,


剩係整咗幾款甜品咋!


有人心思思問我點解咁耐都冇蛋糕食喎???


(o麥唔係你成日話蛋糕出街買好過咩???)


見你開到口話想食,


點敢唔整呀~~米飯班主!










材料: 自發粉8湯匙、雞蛋3隻、牛油60g、鮮奶236ml 1盒、

糖5湯羹、黑芝麻粉2茶匙

做法:先將蛋白用電動打蛋器打發好;牛油叮溶備用;

把蛋黃、糖、鮮奶、自發粉等攪拌好,將打發好蛋白和牛油輕輕拌入,

加埋黑芝麻粉攪勻入焗兜,最後用200度焗30分鐘便成。

呢度就係我8湯匙自發粉嘅份量啦~350cc!




 

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