2023年8月1日 星期二

叉燒醬豬頸肉&雞翼


小魔怪係屋企食飯，

唔煮肉係唔得架!

因為佢係食肉獸，

整咗呢碟叉燒醬豬頸肉&雞翼，

呢餐啱哂佢口味呀!



材料: 豬頸肉1塊、雞翼6隻

醃料: 叉燒醬1湯匙、海鮮醬大半湯匙、豉油1茶匙、蜜糖大半湯匙

做法: 將豬頸肉和雞翼解凍後，用廚紙索乾水份，落醃料8小時或以上；

從雪櫃取出豬頸肉和雞翼放室溫45分鐘或1小時；

先將豬頸肉放入氣炸鍋內，用180度氣炸10分鐘，

反轉另一面氣炸多10分鐘；雞翼就氣炸8分鐘，反轉雞翼氣炸多8分鐘。



  
  
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張貼者： 於
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2 則留言 :

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