2020年10月8日 星期四

日式氣炸雞件

前兩日摷到包日式炸雞粉，

唔理咁多即刻攞2塊雞扒出嚟解凍，

整日式炸雞食啦喂!

今次用氣炸鍋嚟氣炸，

雖然冇油炸咁脆口，

但勝在食得健康呀!






材料: 雞扒2塊、日清炸雞粉1包、水100ml

做法: 雞扒翼解凍後切大件，用廚紙索乾水份；

將日式炸雞粉放入大碗內，按包裝上落100ml水攪勻，加入雞扒醃1小時；

將雞扒(雞皮向下)放入氣炸鍋內用200度氣炸8~10分鐘，

反轉雞扒再氣炸多8~10分鐘便成。

~各氣炸鍋爐溫不同，請自行調教溫度啊!

~日式炸雞粉，係日式超市或HKTVmall都有得賣呀!






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