今日又煲例湯,
青紅蘿蔔粟米螺頭豬腱湯+瑤柱南北杏蜜棗,
材料勁多,
煲出嚟啖湯好鮮甜啊!
材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔1個(有泥)、粟米1條、豬腱$70、
螺頭8隻、蜜棗3粒、南北杏1湯匙、瑤柱8粒
做法: 豬腱出水後沖洗乾淨,落1茶匙鹽醃1小時;
螺頭8隻、蜜棗3粒、南北杏1湯匙、瑤柱8粒
做法: 豬腱出水後沖洗乾淨,落1茶匙鹽醃1小時;
紅蘿蔔、青蘿蔔和粟米去皮切件;螺頭、瑤柱、蜜棗和南北杏沖水備用;
將所有材料放入煲內加入12碗熱水翻滾後,轉小火煲2小時,
最後按個人口味落鹽調味便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
呢個湯好好味
回覆刪除係,我好鐘意飲青紅蘿蔔湯。
刪除你隻杯好吸精呀!
回覆刪除嘻嘻,淘寶淘的拉麵碗。
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