見Antia炆冬菇，
我又炆埋一份先得!
炆定放係冰箱，
想幾時攞出嚟加餸就得啦!
話時話，
依家花菇好貴$288斤呀!
材料: 冬菇2兩、薑3片、紹酒少許
調味: 蠔油2湯匙、豉油少許、冰糖1小粒
做法: 冬菇浸軟去蒂後洗淨，揸乾水份；
燒熱鍋落油，先煎香薑片後，加冬菇快炒贊酒，
落調味和3~4碗水，煮滾後轉小火炆1小時，
待涼後放入食物盒內存放入冰箱便成。
~素食嘅朋友，可以落素蠔油調味呀!
~素食嘅朋友，可以落素蠔油調味呀!
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我好少炆咁多冬菇，等我又跟下你哋。
回覆刪除炆定D冬菇有D味道，隨時攞出嚟加餸都得呀!
刪除你呢D冬菇靚好多！下次帶我去買！
回覆刪除好呀，我屋企樓下雜物舖買，都唔錯架!
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