南乳炆蓮藕(素)

今日炆咗大魔怪至愛嘅南乳炆蓮藕，

佢成日話減肥唔肯添飯，

今餐竟然添咗2次飯，

好彩我有煮重米咋，

唔係就肯定唔夠佢食架啦!

材料: 蓮藕一節(大)、木耳2朵、豆腐卜$12、支3條、薑2片、粟粉水少許

調味: 南乳1磚(大)、豉油1湯匙、老抽少許、冰糖1湯匙、4碗水、鹽少許

做法: 蓮藕去皮切片；木耳浸軟切片；豆腐卜略洗揸乾水份；支竹浸軟；

南乳用少許水預先搓勻；落少許油熱燒鑊爆香南乳和薑片，

加入蓮藕、木耳片炒勻，落調味煮滾後，轉細火炆30分鐘，

加豆腐卜和支竹再炆多15分鐘，落少許生粉水埋茨汁便成。

 

  

大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 

雀后(添飯)Facebook Fan Page