好耐冇食過煎雞翼,
噚晚就整咗五香淮鹽煎雞翼;
我都幾鐘意用易潔鑊煎嘢架,
唔使落好多油又唔黐底,
真係好好用架!
醃料: 五香淮鹽2茶匙
做法: 雞翼解凍後,用廚紙抹乾水份,加醃料醃8小時或隔夜,
燒熱易潔鑊加1茶匙油燒熱,先放雞翼(皮向下)加鑊蓋煎焗2分鐘,
將雞翼反轉加鑊蓋煎焗2分鐘,將雞翼打側少少煎雞翼兩側,
再慢慢煎多10分鐘至雞翼兩面金黃色便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
yummy
回覆刪除咸咸香香,好惹味架!
刪除好靚仔,我又要食.
回覆刪除手快有,手慢冇呀!
刪除雀后煎得好有心機, 色澤誘人!
回覆刪除慢慢煎就會煎的得好靚架啦!
刪除我冇心機去煎
回覆刪除俾D心機煎就得,下次試下啦!
刪除雀后真係好心機!煎到炸咁靚呀!五香淮鹽係邊度買架?
回覆刪除五香淮鹽係百佳買架!
刪除雞翼是我至愛。
回覆刪除小魔怪都係雞翼怪嚟架!
刪除雪櫃要長備雞翼...
回覆刪除我都係呀!隨時用嚟加餸都得嘛!
刪除哈! 我鍾意易潔鍋,都係貪佢用小D油
回覆刪除易潔鑊,真係我哋家庭主婦嘅好幫手呀!
刪除請問醃雞翼用咩料醃?可否告知我,謝謝!
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