就嚟到情人節啦，
大家有冇idea點慶祝呢???
為表對愛人嘅心意，
親自下廚就最好不過啦!
俾個參考大家啦，
心心pizza，
係唔錯嘅選擇嚟o架!
材料: 吞拿魚、腸仔、蘑菇、粟米、Mozzarella芝士和茄醬
粉糰: 麵粉約200g、鹽1茶匙、糖2茶匙、依士粉2茶匙和油少許
做法: 依士粉和糖用和暖水攪勻靜待15分鐘；
將麵粉、鹽、依士粉水混合，搓成粉糰後用保鮮紙包好，
放杯熱水入焗爐，與粉糰一齊發酵1個半小時；
取出粉糰後壓成心形置在焗盆內，用叉子叉pizza表面數十下；
預熱焗爐200度15分鐘；在pizza面搽上茄醬，
加入腸仔、蘑菇、吞拿魚和粟米，
最後加Mozzarella芝士後放入焗爐用上下火焗25分鐘。
~以上材料可按個人口味而改變
粉糰: 麵粉約200g、鹽1茶匙、糖2茶匙、依士粉2茶匙和油少許
做法: 依士粉和糖用和暖水攪勻靜待15分鐘；
將麵粉、鹽、依士粉水混合，搓成粉糰後用保鮮紙包好，
放杯熱水入焗爐，與粉糰一齊發酵1個半小時；
取出粉糰後壓成心形置在焗盆內，用叉子叉pizza表面數十下；
預熱焗爐200度15分鐘；在pizza面搽上茄醬，
加入腸仔、蘑菇、吞拿魚和粟米，
最後加Mozzarella芝士後放入焗爐用上下火焗25分鐘。
~以上材料可按個人口味而改變
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