2021年1月31日 星期日

雲腿花膠雲吞雞


休息咗幾日,

唔係偷懶,

而係可能前幾日(星期一)行山時,

自己鍛鍊不足,

攪到星期四朝早右邊身(近腰)痛到落唔到牀呀!

忍咗一日後終於頂唔順,

星期五去咗天水圍醫院睇急症,

醫生睇過唔似係坐骨神經痛,

大有機會係肌肉疲勞發炎,

打咗止痛針、食止痛藥和搽按摩膏,

今日已經好番好多啦!

呢幾日食咗幾餐飯盒,

今晚終於有番餐正常飯食啦!

2021年1月27日 星期三

清湯燉獅子頭


清湯燉獅子頭,

好耐冇煮過呢個餸啦!

見今日屋企有齊材料,

煮番鍋嚟嘆下啦喂!

2021年1月26日 星期二

麵包製作精選特別班~第三堂


呢堂原本係1月初上堂的,

因為疫情關係,

推遲到兩星期先返呀!

今堂學搓麻糬芝麻方包和麻糬丸子黑豆包。

2021年1月25日 星期一

行山~屯門徑


今日約咗大伯、大伯娘、姑奶、Amy、老公和我,

一行6人齊齊行屯門徑。

搭輕鐵614號車去景峰站落車,

行去怡樂花園旁邊樓梯,

出發行去置樂。

呢段屯門徑,

人哋行1個鐘左右,

我哋就行咗差不多2個鐘,

因為上樓梯我要行下抖下,

唔心急得呀!

好彩大家都好體諒我呀!

2021年1月23日 星期六

黃豆醬炆牛腩


呢樽黃豆醬真係萬能,

蒸、煮、炆都得,

好方便呀!

平時用開柱候醬炆牛腩,

今日就試下用黃豆醬嚟炆,

配料有支竹和豆腐卜,

食落味道冇柱候醬咁濃味,

有黃豆香味;

支竹和豆腐卜索哂D汁,

認真好送飯架!

2021年1月22日 星期五

胡里胡淘(塗)


今次真係胡里胡淘(塗)啦!

20號天貓超市開始有優惠,

拿拿臨20號就落order,

今日下午就送到嚟喇!

淘咗一大堆嘢,

但點解好多都係重複咗???

最誇張係大碗麵,

本來每款淘兩個,

點知淘咗10個,

老公笑住話呢幾日早餐要捱杯麵呀!

睇番原來係我襟完又襟,

又冇再check單,

我認我錯了。

2021年1月21日 星期四

燉排骨


今日煮咗呢鍋燉排骨,

簡單好味又易做,

送飯真係一流架!

用呢個汁料,

煮排骨、牛腩或雞都可以架!

2021年1月20日 星期三

銀魚仔蒸肉餅


有包銀魚仔係雪櫃,

今日午餐就用佢嚟蒸豬肉餅,

老公超鐘意食銀魚仔,

佢話鮮味冇比喎!

之前買銀魚仔4兩$70,

依家應該仲貴D呀!


2021年1月19日 星期二

大頭菜蒸鯇魚腩


每次買鯇魚嚟蒸,

我都鐘意揀買近魚頭位嘅鯇魚的,

因為我覺得魚鮫位D魚肉好滑架!

另外,

我又鐘意加埋大頭菜又或梅菜嚟蒸魚,

夾埋一齊食特別惹味呀!

有冇人鐘意食魚泡???

我麻麻哋,

掉咗又可惜啊!

2021年1月18日 星期一

臘味煲仔飯


老公和小魔怪成日都話想食臘鴨髀,

今日終於買咗隻臘鴨髀返嚟,

加埋臘腸和鴨潤腸,

整咗呢煲臘味煲仔飯呀!