2026年8月24日 星期一

豆角叉燒炒蛋

 

雪櫃仲有半盒叉燒,

今日就買咗半斤青豆角返嚟,

攞咗少少豆角切粒粒,

整咗呢碟豆角叉燒炒蛋,

細仔話好耐冇食,

正呀喂!



材料: 青豆角8條、叉燒適量、雞蛋3隻

做法: 青豆角洗淨去頭尾切粒;叉燒切粒;

雞蛋加少許鹽發攪勻備用;

落少許油加豆角炒至斷生後,加入叉燒粒快炒,

落雞蛋煎熟兩面使成。



 
  
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