今日見菜檔有青紅蘿蔔,
拿拿臨買埋粟米和西施骨,
煲咗呢個青紅蘿蔔粟米螺片煲西施骨,
加埋蜜棗、南北杏和瑤柱仔,
啖湯好甜,
好好飲呀!
材料: 青蘿蔔1個、紅蘿蔔1個、粟米1條、螺片8片、
西施骨$55、瑤柱仔10粒、蜜棗3粒、南北杏適量
做法: 西施骨出水後落1茶匙鹽醃1小時;
青蘿蔔、紅蘿蔔和粟米去皮切件;
螺片、瑤柱、南北杏和蜜棗沖一沖;
煮滾12碗水,將所有材料放入煲內煲1.5小時,
最後按個人口味落鹽調味便成。
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
沒有留言 :
張貼留言
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!