唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
蒜蓉豆豉南瓜蒸排骨，
買咗$50飛排嚟蒸南瓜，
飛排肉好嫩滑又腍身，
啱哂老人家和小朋友食架!
材料: 飛排$50、南瓜適量、蒜蓉、豆豉、辣椒仔2隻、蔥粒
醃料: 豉油1湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油少許、生粉1.5茶匙
做法: 將飛排洗淨後落醃料醃30分鐘；
南瓜去皮切粒放在碟上，舖上排骨、蒜頭豆豉粒和辣椒仔，
放入熱水鑊內(用大火)蒸15分鐘，灑上蔥粒係面便成。
嘩~ 要添飯了 ! ^_^
嘻嘻，豉汁撈飯至正呀!
腓排真係正好多
係呀，每次見到飛排，我都會買嚟食架!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
嘩~ 要添飯了 ! ^_^
回覆刪除嘻嘻，豉汁撈飯至正呀!
刪除腓排真係正好多
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