唔想再食了無新意的家常菜？唔知外面的餐廳有無用地溝油？ 覺得下廚好難、好麻煩？定係，根本無時間下廚？ 無論如何，自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單，為自己的家人洗手作羹湯， 雖然平凡，卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟，就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后，自問只是一名平凡的家庭主婦，然而她每天都會用心經營，為家人送上最暖的心意，煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後，雀后從不假手於人，一家大小的飲食都是她一手包辦，由買餸醃肉到落手落腳煮，都親力親為，務求家人食得健康，食得開心﹗
之前係凍肉舖買咗2塊醃咗嘅黑椒雞扒，
用嚟整呢碟黑椒雞絲意粉就最啱喇!
今次加咗少少黑椒汁嚟炒，
特別惹味呀!
材料: 意粉適量、黑椒雞扒2塊、洋蔥1個、蒜蓉、黑椒碎適量、鹽半茶匙
調味: 黑椒汁1湯匙、鹽少許、老抽少許、糖1茶匙、煮意粉水大半碗
做法: 燒熱水加鹽半茶匙煮意粉9~10分鐘，
隔去水份(記得留大半碗煮意粉水)；
洋蔥切絲；燒熱油鑊落雞扒煎至熟後切絲；
原鑊加少許油落蒜蓉和洋蔥炒香，落意粉和調味，煮至意粉乾身後，
落埋雞絲炒勻，最後灑上黑椒碎便成。
中式炒意粉好味。
尤其係用黑椒汁炒，特別惹味呀!
好味😋
Yummy yummy!
炒意粉依家係我至愛，前晚先同肥仔食完
我都鐘意食炒意粉，快靚正呀!
如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話，不妨留個言，鼓勵下我啦!
中式炒意粉好味。
回覆刪除尤其係用黑椒汁炒，特別惹味呀!
刪除好味😋
回覆刪除Yummy yummy!
刪除炒意粉依家係我至愛，前晚先同肥仔食完
回覆刪除我都鐘意食炒意粉，快靚正呀!
刪除