2019年2月24日 星期日

素湯~蓮藕馬蹄甘筍粟米栗子湯


噚日煲咗個素湯俾屋企人飲,

蓮藕馬蹄甘筍粟米栗子湯,

加埋眉豆花生、蜜棗和陳皮落去一齊煲,

一個字~正!








材料: 蓮藕1節、甘筍1條、粟米1條、栗子半磅、馬蹄12粒、

眉豆花生$5、蜜棗3粒、陳皮半個

做法: 蓮藕、甘筍和粟米去皮切件;栗子去殼和衣;

馬蹄去皮;眉豆花生浸20分鐘;陳皮浸軟去囊;

凍鍋落10碗水和陳皮煲滾後,加所以材料煲2小時,(水滾後轉小火慢慢煲)

最後落鹽調味便成。

  


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