每次買桶麥皮返屋企,
真係好有決心去食架,
不過我冇咩恆心,
食食下就唔想食,
唯有用嚟蒸肉餅,
蒸出嚟個肉餅真係滑好多架!
唔信???
妳哋都試下啦!
材料:豬肉碎$15、馬蹄3粒、2湯匙燕麥片
醃料: 豉油1.5湯匙、鹽半茶匙、糖1茶匙、麻油和3湯匙水
做法: 馬蹄去皮剁碎;豬肉碎加入馬蹄碎、燕麥和醃料醃1小時;
用大火蒸15分鐘便成。
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唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
真係好滑,最啱送飯.
回覆刪除呢個餸真係好送飯架!
刪除健康好味
回覆刪除嘻嘻,順便清清D麥皮呀!
刪除我同你一樣~好難食得哂咁大桶麥皮~最後等過期~!
回覆刪除我用嚟蒸肉餅,未過期已經食完啦!
刪除我覺得用攪好既肉碎蒸會好多水的,自己剁好d!
回覆刪除我懶自己剁肉餅呀! @@"
刪除我都試過用麥皮來蒸豬肉, 口感唔錯 !!
回覆刪除我蒸肉餅次次都萵麥皮架!
刪除我蒸親肉餅都好鞋,唔敢整。
回覆刪除經驗話我知,做肉餅要加入粟粉外,最重要是加入水份,份量是唔少過肉餅體積的一半,再攪勻便滑滑啦!
刪除下次試下加麥皮和水啦,滑好多架!
刪除我都有一大盒麥皮, 等我又用下先. ^^
回覆刪除用麥皮代替粟粉,滑D架!
刪除等我都去買桶燕麥片先!
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