2014年6月26日 星期四

日式咖哩豆腐煲

 
今日主食又係食素菜~日式咖哩豆腐煲，
 
加埋盒舞菇，
 
煮咗一大煲，
 
開飯啦!
 
 
 
 
 
 
材料: 薯仔2個、甘筍2條、洋蔥半個、有機豆腐1盒、舞菇1包、

日式咖哩1盒、牛奶半碗、半茶匙鹽、2碗水

做法: 薯仔、甘筍和洋蔥去皮切件；豆腐切粒備用；
 
凍油落LC鍋燒熱，落洋蔥、薯仔和甘筍快炒，加入2碗熱水和半茶匙鹽，

滾後轉細火煮15分鐘；落日式咖哩煮至咖哩溶後，

加入豆腐、舞菇和牛奶煮至翻滾便成。
 

 

 
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張貼者： 於
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