廿皮唔使~三文魚頭蕃茄豆腐湯!

買咗個新電話後，

睇嚟我要勤力D打斧頭先得囉!

今日介紹呢個三文魚頭蕃茄豆腐湯，

真係抵到廿皮都唔使呀!

個三文魚頭係大昌買$9.9，

買咗4個蕃茄都係$6，

豆腐一磚$3.5，

加加埋埋都係$19.4咋!

 

 

材料: 三文魚頭1個、蕃茄4個、豆腐1磚、鹽和薑片

醃料: 鹽和胡椒粉

做法: 三文魚頭解凍，開邊後用醃料醃一陣；蕃茄和豆腐切大件；

燒熱鑊爆香薑片落三文魚頭煎煎兩面；燒滾半煲熱水，

將三文魚頭、蕃茄和豆腐放入煲內煲1個半小時，

加鹽調味便成，好鮮甜呀!

 

 

 

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