雪櫃有盒有殼青口擺係度好耐啦!
好似係上次百佳特價買o架~$19.9，
唔想開爐焗，
唯有去咗D殼，
加埋半個洋蔥一齊炒，
材料:
青口肉、洋蔥半個、薑蓉、蒜蓉、乾蔥蓉、豆豉適量和蔥粒
調味:
蠔油、豉油、老抽、糖、粟粉和紹酒
做法:青口肉出水備用；洋蔥切絲備用；
爆香蒜蓉加洋蔥快炒落少許水焗一陣盛起；
爆香蒜蓉加洋蔥快炒落少許水焗一陣盛起；
落薑蓉、蒜蓉、乾蔥蓉和豆豉爆香，加青口肉快炒數十下，
贊酒後加調味煮滾，最後加洋蔥炒勻盛起，灑上蔥粒便成。
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