唔知係咪自己論盡，
噚日落巴士時，
叉錯腳2級樓梯變1級咁落，
差D成個人扑向前，
好在我有扶住咋，
唔係就......；
不過最後我都係受咗傷，
隻右腳俾樓梯邊擦傷，
依家仲忍忍作痛呀!
材料:牛腩、牛筋、薯仔、A1咖哩醬、椰汁、薑片、蔥和蒜頭
做法: 牛腩薑片、蔥和紹酒出水；凍油落Le-creuset 24cm湯煲，
爆香蒜頭後加A1咖哩醬炒香，加牛腩和1碗半水炆45分鐘；
用滾刀切薯仔，落少許油煎煎薯仔表面；
落薯仔和牛筋再炆多30分鐘左右，加椰汁煮滾後上碟，
最後加蔥花裝飾便成。
做法: 牛腩薑片、蔥和紹酒出水；凍油落Le-creuset 24cm湯煲，
爆香蒜頭後加A1咖哩醬炒香，加牛腩和1碗半水炆45分鐘；
用滾刀切薯仔，落少許油煎煎薯仔表面；
落薯仔和牛筋再炆多30分鐘左右，加椰汁煮滾後上碟，
最後加蔥花裝飾便成。
(如果用普通煲炆嘅話，要落3-4碗水和炆起碼2個半鐘D牛腩先腍o架!)
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