大魔怪呢兩個星期放大假,
所以佢多咗留係屋企食飯,
多咗一個人食飯,
今日煲咗老火湯~海底椰海星雪梨瑤柱煲西施骨,
煮咗兩個餸~咖哩薯仔炆排骨和金絲白菜粉絲煮蝦米。
大魔怪讚碟咖哩好食,
添咗2碗飯,
飲咗一大碗湯呀!
唔想再食了無新意的家常菜?唔知外面的餐廳有無用地溝油? 覺得下廚好難、好麻煩?定係,根本無時間下廚? 無論如何,自己親手烹調的最健康、最美味同安全﹗ 幸福可以好簡單,為自己的家人洗手作羹湯, 雖然平凡,卻絕對是人間美味。 平凡的食材、用簡單步驟,就能令你同家人一齊感受舌尖上的幸福﹗ 雀后,自問只是一名平凡的家庭主婦,然而她每天都會用心經營,為家人送上最暖的心意,煮出一道道幸福美味。自從大小魔怪出生後,雀后從不假手於人,一家大小的飲食都是她一手包辦,由買餸醃肉到落手落腳煮,都親力親為,務求家人食得健康,食得開心﹗
前兩日大魔怪話想飲涼茶袪濕,
真係好難想像年輕人話要飲涼茶喎!
老公拿拿臨去藥房買咗包袪濕茶$15,
今日我就買咗冬瓜嚟煲冬瓜袪濕茶喇!
將12碗水放入煲內,
加所有材料煲滾,
轉小火慢火煲45分鐘,
落1塊片糖煲多5~8分鐘便成。
噚日朝早用鹽焗雞粉醃咗隻雞,
噚晚用氣炸鍋氣炸咗半隻嚟食,
今朝早蒸埋另外果半隻雞做午餐,
兩個食法各有特色呀!
雖然我買嘅係冰鮮雞,
但食起嚟皮脆肉嫩多汁,
認真唔錯架!
不過用氣炸方法有個好處,
佢炸咋D雞油出嚟,
原來半隻雞都好多油呀!@@"