2022年8月10日 星期三

家常便飯


大魔怪呢兩個星期放大假,

所以佢多咗留係屋企食飯,

多咗一個人食飯,

今日煲咗老火湯~海底椰海星雪梨瑤柱煲西施骨

煮咗兩個餸~咖哩薯仔炆排骨和金絲白菜粉絲煮蝦米。

大魔怪讚碟咖哩好食,

添咗2碗飯,

飲咗一大碗湯呀!

2022年8月9日 星期二

氣炸蜜汁叉燒


噚日買咗1斤幾梅頭肉,

切起部份瘦瘦哋嘅肉用嚟炒菜,

其餘帶肥嘅梅頭肉就醃咗嚟做叉燒,

叉燒要有少少肥和燶燶哋先好食架!

不過我都有切咗D燶邊呀!


2022年8月8日 星期一

蒜蓉蜜糖炒紅腸


見冰箱仲有條紅腸係度,

今餐決定加餸,

炒多碟蒜蓉蜜糖炒紅腸,

簡單又好味,

一家人食搶下搶下就冇哂啦!


2022年8月7日 星期日

鹵水雜錦~豬肚、火雞腎、雞全翼、滷蛋


雪櫃仲有半支鹵水汁,

今日就買咗D材料返嚟整鹵水雜錦喇!

豬肚、火雞腎、雞全翼、滷蛋,

呢D都係大家鐘意食嘅鹵水食品呀!

2022年8月6日 星期六

芥菜咸蛋蝦乾咸排骨煲


前日買咗排骨諗住買嚟煲粥食,

點知老公話想食飯喎!

排骨已經醃咸咗,

點算好???

所以今日買咗芥菜返嚟整咗呢個煲仔菜喇!

芥菜咸蛋蝦乾咸排骨煲,

滾埋一大鍋,

下火靚湯水,

好飲架!

2022年8月5日 星期五

青瓜雲耳炒肉片


老公鐘意食呢款水果青瓜,

佢話呢款青瓜好爽口,

今日就用佢嚟整青瓜雲耳炒肉片呀!

快靚正,

好快有飯食架啦!

2022年8月4日 星期四

2022年8月3日 星期三

冬瓜袪濕茶


前兩日大魔怪話想飲涼茶袪濕,

真係好難想像年輕人話要飲涼茶喎!

老公拿拿臨去藥房買咗包袪濕茶$15,

今日我就買咗冬瓜嚟煲冬瓜袪濕茶喇!

將12碗水放入煲內,

加所有材料煲滾,

轉小火慢火煲45分鐘,

落1塊片糖煲多5~8分鐘便成。

2022年8月2日 星期二

鹽焗雞兩食


噚日朝早用鹽焗雞粉醃咗隻雞,

噚晚用氣炸鍋氣炸咗半隻嚟食,

今朝早蒸埋另外果半隻雞做午餐,

兩個食法各有特色呀!

雖然我買嘅係冰鮮雞,

但食起嚟皮脆肉嫩多汁,

認真唔錯架!

不過用氣炸方法有個好處,

佢炸咋D雞油出嚟,

原來半隻雞都好多油呀!@@"


2022年8月1日 星期一

蝦醬西蘭花炒魷魚


之前係元朗買咗3個西蘭花$10,

真係超級抵呀!

今次用佢嚟炒魷魚,

加咗蝦醬特別惹味呀!