2021年11月11日 星期四

生炒臘味糯米飯


天氣開始涼涼哋,

第一時間就諗起食生炒臘味燸米飯啦!

雖然好耐冇炒糯米飯,

好彩都冇失手,

炒到粒粒分明,

唔錯啊!

2021年11月10日 星期三

老火湯~粉葛紅蘿蔔赤小豆扁豆排骨湯

 

上次食大閘蟹時

飲得1碗粉葛湯,

唔係好夠喉添!

所以今日自己買材料煲嚟飲呀!

天氣涼涼哋,

有碗熱湯飲真係好鬼正架!

話時話,

有冇人好似我咁鐘意食粉葛呀???

2021年11月9日 星期二

紅燒黃立鯧

 

之前係百佳買嘅黃金鯧,

1包有2條$29.9,

唔貴喎!

買咗幾包返屋企,

最後食剩呢包咋!

用嚟煮紅燒黃金鯧,

送飯一流呀!

2021年11月8日 星期一

恭喜恭喜


噚晚妹夫請食飯,

慶祝佢晉升為校長呀!

四時恭候,

七時入席,

恭喜恭喜!

另外,

叫咗碟羅漢齋炒麵俾大魔怪食呀!

2021年11月7日 星期日

一年一度~大閘蟹宴


一年一度~大閘蟹宴又嚟啦!

舊年2020年因疫情關係停辦了一次,

今年老公班舊同學又有機會出嚟聚一聚喇!

我哋總共有16人,

分咗3圍枱呀!

今年D蟹好靚好多膏,

每隻大閘蟹有成7兩半以上,

約$125隻。

我和老公都唔敢食太多,

淺嚐一下都好滿足呀!

呢餐兩個人合共食咗3隻大閘蟹,

加埋其他餸菜,

呢餐食咗$945。

2021年11月5日 星期五

雜糧


話說今晚正想煮飯時,

屋苑管理員襟鐘話我哋廚房外牆水喉管漏水喎!

吓,

唔係掛我哋全屋裝修時連全屋喉管都已經更換,

冇理由咁化學D喉管得幾年貨仔掛;

老公和我都很懷疑,

於是攞個大電筒係客廳個窗照向廚房,

發覺係樓上單位廚房外牆水喉管漏水,

唔係我哋單位呀!

攪清楚事情後管理員就上樓上單位了解情況喇!

過咗煮飯時間添!

晚餐就求其煮餃子麵食算啦!

2021年11月4日 星期四

秘撈薯仔雞翼


今日整呢碟秘撈薯仔雞翼,

係用咗母親大人買俾我嘅大孖秘撈魚蛋醬整架!

用平時用開嘅李錦記咖哩醬有少少分別,

顏色比較深,

有香料味道兼微辣;

佢叫秘撈魚蛋醬,

下次搵日用佢嚟整咖哩豬皮魚蛋先得。

2021年11月3日 星期三

欖菜肉鬆炒四季豆


今次煮呢碟欖菜肉鬆炒四季豆,

四季豆冇走油,

只用熱水灼熟四季豆先嚟炒,

咁就冇咁多油,

食得健康呀!


2021年11月2日 星期二

咸魚雞粒炒飯

 

今晚我要返學學搓麵包,

所以噚晚專登洗多少少米,

留番D冷飯嚟炒俾老公做晚餐呀!

今午炒起時我食咗少少,

個飯咸咸香香,

都幾惹味架!

2021年11月1日 星期一

歐式天然酵母麵包制作精選實習中班~第六堂


第六堂~狄準麵包&彭帕尼可粗裸麥麵包。

原本呢個兩款包係冇餡架!

亞sir知我哋心意,

所以加咗幾條蟹柳俾我哋呀!