2024年1月5日 星期五

袪濕湯水~粉葛土伏苓牛大力地老鼠煲排骨


好耐冇煲老火湯,

所以噚日就煲咗呢個粉葛土伏苓牛大力地老鼠煲排骨,

加咗紅蘿蔔、赤小豆扁豆、蜜棗和果皮,

呢個湯水有清熱袪濕解毒等功效架!



材料: 粉葛1.5斤、土伏苓牛大力地老鼠1包、排骨頭$80、

果皮半個、紅蘿蔔1個、赤小豆扁豆$6、蜜棗3粒

做法: 粉葛和紅蘿蔔去皮切件;果皮浸軟去囊;

土伏苓牛大力地老鼠浸一陣;赤小豆扁豆略浸;排骨頭出水備用;

凍水落鍋(約12碗水)加入所有材料煲滾10分鐘後,轉小火煲3小時,

最後加鹽調味便成。


 
  
大家可以入嚟Facebook讚下我新開嘅Fans專頁呀! 



沒有留言 :

張貼留言

如果大家覺得我煮嘅餸菜啱哂口味嘅話,不妨留個言,鼓勵下我啦!