2024年1月27日 星期六

沙嗲雞


我之前買咗樽沙嗲醬,

買一送一都係$19.9,

於是買咗2樽放入屋企,

今日就用咗佢嚟醃雞扒整沙嗲雞,

用氣炸鍋嚟焗,

快靚正呀!


材料: 雞扒1塊、沙嗲醬1湯匙

醃料: 沙嗲醬1湯匙、豉油1茶匙、糖1.5茶匙

做法: 雞扒解凍後去皮切件,醃料醃半日或隔夜;

從雪櫃取出雞件待室溫1小時,放入氣炸鍋內用180~200度氣炸15分鐘,

反轉另一面再氣炸多12~15分鐘,取出雞件後,

將沙嗲醬1湯匙撈勻雞件便成。


     



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